"Prendre soin de la nature, c'est apprendre à se respecter
& à respecter l'autre... "
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Déjà plus de 30 ans que Le Rucher du Montcalm a vu le jour dans le village de Marc, à 7 km d'AUZAT.
Sylvie Humbert ("Maya" pour les habitués !) est à l'origine de ce projet, né d'une véritable passion pour l'apiculture et pour le lieu.
Le Montcalm est le point culminant de l'Ariège (3077m) situé juste au-dessus du Hameau de Marc. Surnommé le toît de l’Ariège, il offre aux milliers de collaboratrices de Sylvie(ses petites abeilles ) un environnement d'exception.
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Notre Maya (bientôt relayée par sa fille Janice) a développé ici tout un monde autour de l’apiculture : au village de Val-de-Sos, vous trouverez une très jolie boutique où vous pouvez venir découvrir toutes ses gourmandises au bon miel des Pyrénées !
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Et au village de Marc (7km au dessus), dans un joli hameau en pierre sèche du pays situé à flanc de montagne, se trouve la miellerie. Avec son ours insolite habité par les abeilles et son petit écomusée, elle vous permet découvrir le monde merveilleux des abeilles : vous pourrez les observer à travers une ruche en verre et assister à une visite commentée. Vous saurez tout sur leur rôle dans la nature, et les vertus des produits de la ruche !